La focaccia pugliese

La focaccia pugliese è una delle specialità gastronomiche da street food più rappresentative della Puglia.

Recanati, città di Leopardi e non solo

Recanati, nota per essere la città natale del grande poeta italiano Giacomo Leopardi, può rivelarsi una vera sorpresa non solo per gli amanti della letteratura italiana, ma anche per gli appassionati di arte e musica.

Castellaneta, la città del mito

Castellaneta è una città di 17.000 abitanti circa  della provincia di Taranto, è chiamata la città del mito in onore del grande Attore Rodolfo Valentino, nato in questa città.

Pallotte Cacio e Ove

Questo weekend andiamo in Abruzzo per assaggiare le Pallotte Cacio e Ovo di Federica mannone!

Castel del Monte (AQ): la capitale dei pastori

Uno dei borghi più belli d’Italia, e soprannominato “capitale dei pastori”, viene anche chiamato Castellum de Montis, chiaro riferimento alla sua posizione strategica incastonata tra le montagne del Gran Sasso.

Il confine e i suoi segreti: Paluzza

Il fischio mattutino delle marmotte, l’odore genuino del fieno, l’aria fresca che ti riempie i polmoni mentre gusti il sapore unico dei prodotti d’alpeggio, con lo sguardo immerso nei colori accesi di una montagna incontaminata: questo sarà il tuo risveglio a Paluzza.

Turta de gee

La turta de gee è una ricetta della tradizione genovese che si trova praticamente in tutte le friggitorie (sciamadde) della città ma che si può preparare facilmente anche a casa.